西兰花。
西兰花是十字花科芸薹属植物，主根基部粗大，根系发达。主要根系分布在30厘米的耕层内。营养生长期，株高40-90厘。子叶对生，2枚，倒心脏形。真叶绿色，倒卵形，表面有白粉，叶片长13-30厘、宽8-12厘米，叶柄长5-15厘米。花茎高可达1.3米，花茎表面光滑。茎生叶通常较小，绿色。种子较小，褐色，近圆形，种子千粒重3-3.5克。
绿花菜原产于意大利。在意大利、英国、法国、荷兰栽培广泛。19世纪初绿花菜传入美国，后传入日本。世界各国均有栽培。
什么蔬菜或水果的果实是花？
果实是花的蔬菜有：西兰花、黄花菜、韭菜花、花椰菜等等。
1、西兰花
西兰花的营养非常丰富，其维C含量比较高，而且具有很高的药用价值，西兰花在食用过程中，其做法多样，如西兰花炒肉、西兰花炒鸡蛋、西兰花炒胡萝卜、西兰花炒虾仁等等，都是比较营养美味的做法。
2、黄花菜
黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。
3、韭菜花
韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇。韭菜花多和羊肉搭配食用，同时，也可制作韭花酱，配以辣椒，生姜，食盐，入坛密封数天，就能食用了，味道鲜美。
4、花椰菜
又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。花椰菜，是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值
小黄瓜一样带花的是什么菜？
秋葵（学名：abelmoschus esculentus l.moench）：又名黄秋葵。原产于非洲，20世纪初由印度引入中国，多见于中国南方。其可食用部分是果荚，分绿色和红色两种，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，种子可榨油
果实为蒴果，长10余公分，先端细尖，略有弯曲，细长似羊角或辣椒，果皮薄革质，先端尖细，果色从淡绿至深绿色，亦有紫红色者；果形可分长果形或短果形，5角至多角，也有呈圆形者。果实含有特殊黏滑物质，更具有特殊香气或风味
丝瓜带花，丝瓜能吃嘛？
能吃。因为丝瓜本身是食用的，带花的丝瓜也可以食用，而且丝瓜花也是可以食用的，所以丝瓜带花也可以吃。丝瓜是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，常被当做清热解毒的食品使用。丝瓜花的营养价值也很高，富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等。在烹饪过程中，丝瓜花可以做成菜肴、汤、茶等多种美食，是一种营养健康的食品。
油菜花是不是青菜长的？
油菜花和青菜是不同的植物，它们虽然同属于十字花科，但区别还是比较明显的。油菜花是春季火热的一道靓景，花期大约在3-4月份，花色鲜艳美丽，而且还有着清香怡人的花香。油菜花的茎粗壮，比较高，因为油菜花种子可以种植食用油，所以是一种经济价值很高的作物。而青菜则以嫩叶为主，大小不等，可供食用的部分多是叶和嫩茎，它比油菜花更为常见，在我国南北方都很普通。所以，虽然油菜花和青菜同属于十字花科，但它们是两种截然不同的植物，有着自身的特点，功能不同。
