好处：
1. 丰富的营养素：河蟹中含有丰富的蛋白质、维生素B2等营养素，对人体的生长发育、神经系统、血液循环等方面都有积极的健康功效。
2. 能改善人体机能：河蟹中的胆碱成分有助于改善人体肝细胞功能，减少肝脏负担和保护肝脏；同时也有助于提高人体的免疫力，增强身体抵抗疾病的能力。
3. 味道鲜美：河蟹的肉质细嫩，口感鲜美，味道独特，营养丰富，是许多人所喜欢的美食。
坏处：
1. 食用过多可能会影响健康：河蟹虽然营养丰富，但是其中含有较高的胆固醇和脂肪，高血压、动脉硬化等疾病患者应该适量食用。
2. 有些地区可能存在农药、重金属等污染问题：河蟹生长环境和养殖方式对于河蟹的品质有着很大的影响，如果水质受到污染，就有可能存在着农药、重金属等有害物质残留的问题。
吃螃蟹的十大好处？
一，解馋
螃蟹属于海鲜，海中的美味，品尝真的能够解馋
二，营养
螃蟹属于动物蛋白中的优质蛋白，营养成分丰富
三，减肥
因为螃蟹肉质属于动物中的白肉，脂肪少，吃多了也不会胖的
四，年轻
因为螃蟹属于优质蛋白，滋养皮肤，也不胖，常吃它自然会让人年轻
五，健康
螃蟹肉属于优质蛋白，说它优质就是食用这些优质蛋白就是健康，还是螃蟹蟹黄也是优质胆固醇，能维持人体营养需求
六，促经济
因为螃蟹被大多数人喜欢，就加强了流通，产生更多的收益
七，发家致富
因为螃蟹的受欢迎程度，海边的渔民都靠它发家致富了，买船买房买车的
八，创品牌
大家都知道阳澄湖大闸蟹吧，它每个上都有标识，这是品牌的力量，螃蟹它也有了自己的品牌
九，促沟通亲情，友情。。。
因为螃蟹的美味，深受人喜欢，用于馈赠亲友，既能维持亲情，促进友情。。。
十，增进文化交流
自古以来，我国的螃蟹文化盛行，吃它有专门的研究，程序，工具等等，在品尝美味的同时，也进行了螃蟹文化的交流
这十大好处不能尽数螃蟹的美好
吃河蟹有什么营养？
1、补充营养：河蟹的营养价值相对比较高，其中含有丰富的脂肪、维生素、矿物质以及多种微量元素等，适量吃河蟹可以补充身体所需的营养物质。
2、促进发育：对于婴幼儿或者青少年等人群，由于正处于机体的生长发育阶段，适量吃河蟹可以补充身体所需的钙元素、磷元素等，进而维持体内的钙、血磷平衡，有助于生长发育。
3、提高免疫力：平时适量吃河蟹，可以维持机体的生理代谢，同时促进机体的血液循环，而且河蟹中含有许多酶元素，能够在一定程度上激活人体多种酶的活性，进而增强机体的免疫能力。
清蒸螃蟹的营养价值？
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
每100克营养成分∶
能量 103千卡
蛋白质 17.5克
脂肪2.6克
碳水化合物2.3克
胆固醇 267毫克
维生素A 389微克
硫胺素 0.06毫克
核黄素 0.28毫克
烟酸1.7毫克
维生素E 6.09毫克
钙126毫克
磷 182毫克
钾 181毫克
钠 193.5毫克
镁 23毫克
铁 2.9毫克
锌 3.68毫克
硒 56.72微克
铜2.97毫克
锰 0.42毫克
