露地大蒜应该在5月底收获。
露地大蒜在收获蒜苔18天以后，可以收获蒜头。
露地大儿蒜一般在5月下旬开始收获。
露地大蒜在5月中下旬收获。
黄淮平原南部收获大蒜应该在5月下旬。
露天大蒜应该在5月下旬收获。
大多在5月份收获，南北地区不同会有时间差异。
以上内容为个人观点，仅供参考。
黄淮地区啥时间挖蒜？
采挖大蒜根据地区不同采挖时间不同。 采挖大蒜的地域差异：
1、大蒜生育期的长短因栽培季节和栽培地区不同而有很大的差异。
春播地区的大蒜，当年播种，当年收获蒜头，生育期为90～110天；
2、秋播地区的大蒜，播种后要经过1个漫长的冬季，第二年才能收获蒜头，生育期长达220～280天。
3、即使在同一地区，由于品种的熟性不同，生育期也有差异。
另外，生育期的长短还和播种期有密切关系，由于不论春播或秋播，鳞茎都是在温度升高、日照加长的条件下成熟。
4、在同一地区，即使播期不同，但蒜头成熟期基本相同，所以，播种过晚时大蒜生育期缩短，产量必然降低。
田丰一号蒜种是白蒜还是红皮蒜？
白皮蒜。
丰蒜一号是江苏省丰县蔬菜研究所选育而成的大蒜新品种。
是黄淮流域秋季种植薹蒜两用型大蒜的理想品种。最重达360克以上，每头8～10瓣。全生育期215天左右，一般徐淮地区的播种适期为9月20～30日。
