豆粕做的豆皮吃了只是营养价值底而已
一斤豆粕出200克豆皮儿。豆皮的是属于热量比较高的一种食物，100克豆皮中含有的热量有450卡左右，豆皮的营养价值很高，适当的食用不会导致脂肪堆积，含有优质的植物蛋白，膳食纤维素，多种矿物质，比如说钙铁磷，每天适当的食用，可以维持身体的正常，新陈代谢，提高免疫力。豆皮中含有大量的卵磷脂，可以帮助降血压，降血脂。
豆粕里面有豆皮吗？
豆粕里面有豆皮！
豆粕是大豆经过榨油过程后剩余的物质，主要由豆渣、豆皮和少量的细碎豆粒混合而成。具体的制作过程如下：1. 大豆清洗去杂质，晾干后碾制成豆饼；2. 将豆饼加热压榨，产生大豆油和固体残渣；3. 将固体残渣进行一定的脱水、烘干、压榨等工艺，去除大豆油后得到豆粕。因为大豆油和豆粕的质量和功效不同，所以在榨油的过程中优质的大豆和先进的工艺可以提高豆粕的营养价值和品质。豆粕是非常优秀的饲料原料，不仅含有大量的蛋白质、纤维素等营养物质，还含有多种人体所必需的氨基酸、矿物质和维生素。同时，豆粕还可以用于制作食品、保健品等，是一种非常实用的农副产品。
黄豆皮可以代替豆粕吗？
黄豆皮不可以代替豆粕。因为，黄豆皮本身蛋白质含量不高，大约是10%左右，并且粗纤维比较高，而豆粕是油脂加工厂榨油后的产品，豆粕经历过压榨后，蛋白质含量比黄豆高更优于黄豆皮。蛋白质含量高达45%左右。是动物和禽类所必须的优质蛋白质来源。
豆腐渣可以代替豆粕吗？
看你做什么用，如果是当饲料是没问题的。
但是要注意的是豆渣里面主要的成分是豆皮，就是黄豆泡发后表面剥下来的半透明的壳状物。这也导致了豆腐渣的主要营养物质是纤维素，含有的蛋白质含量是远远低于豆粕的，所以制作饲料仍要按照比例添加蛋白材料。
黄豆榨油后豆渣可以做豆皮吗？
黄豆榨完油，剩下的豆渣是不能做豆皮的。黄豆榨完油后的豆渣一般只能做饲料，困难时期人可以食用。
豆渣是大豆压榨提取豆油后得到的残渣，含丰富的蛋白质，是牲畜和家禽饲料的主要原料。枯草芽孢杆菌产生蛋白酶可将豆粕蛋白分解为氨基酸和肽类等物质，从而提高饲料中豆粕蛋白的利用率。
