芹菜是何时传入我国的？
芹菜2000多年前通过丝绸之路经中亚细亚传入中国。
芹菜在我国栽培始于汉代，起初只作为观赏栽培，后来逐渐扩大栽培范围作为食用。经过不断的变异和精心选育形成了具有中国特点的细长叶柄、高度可达100厘米的芹菜，与国外宽叶柄短粗型的西芹形成两个鲜明的变种。
芹菜是大众化蔬菜，种栽培简单，病虫为害较。近10余年来由于品种的不断更新，栽培方式不断改进，使芹菜这一古老的品种以它全新的姿态成为人们餐桌上不可缺少的一道主菜。
纳芹意思是什么？
纳芹就是芹献的意思。
古代芹菜刚传入中国，没人敢吃。有一个人吃了，觉得不错，就拿去献给别人，意思就是这东西不起眼，我自己尝了感觉不错，就是不知道您感觉什么样。
这句话是谦辞，形容自己送给您的东西不好，您请多包涵。就像国人自称为鄙人，家宅为寒舍一样，当不得真。
芹意：谦词。微薄的情意。
战国 列子《列子·杨朱》有一个故事说，从前有个人在乡里的豪绅前大肆吹嘘芹菜如何好吃，豪绅尝了之后，竟“蛰于口，惨于腹。"（意思：咀嚼时，口舌就像被毒虫蜇咬；咽下后，肚腹也疼痛起来。），后来就用献芹谦称赠人的礼品菲薄或所提的建议浅陋，也说"芹献".。
芹菜为什么又叫川葱？
川葱方言指的是芹菜。
芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
华北芹菜什么时候播种？
春芹菜。
北方1至3月保护地育苗，3至4月露地定植，5至7月收获。
长江流域以3月为适宜的播种期，播种过早，幼苗接受到一定的低温后，容易通过春化阶段，引起未熟抽薹，播种过迟，后期进入炎热夏季，影响产量和品质。
夏芹菜。
春季断霜后露地育苗，6至7月上旬定植，8至9月收获上市。
夏芹菜在炎热多雨的季节，生长差、死苗多，产量低，种植面积不大。
秋芹菜。
北方6至7月上旬播种育苗，8至9月上旬定植，10至11月收获。
长江流域7月上旬至9月上旬播种，10至12月份收获，晚播的则于次年3至4月抽薹前收获结束、冬芹菜。
在长江流域和南方可露地栽培，在9至11月播种，于12月至次年4月收获。在北方可用保护地栽培。
