冬虫夏草炖什么最好?炖多久
冬虫夏草可以和肉类食品一起炖煮比如鸡,鸭,瘦肉。
一般先将肉类食品用小火炖1~2小时。
最后加冬虫夏草在炖煮5分钟即可。
当然,也可以单纯地用冬虫夏草炖水喝。
如果冬虫夏草要和其他中草药一起煎服,最好把冬虫夏草单独用小火煎1个小时,然后再把其混合到快煎好的药液中,以免其有效成分被其他药渣吸附了。
当然,不管是哪种服用方法,最后都可以将冬虫夏草整条吃掉。
冬虫夏草服用之前必须先清洗消毒,据说现在已经研制出一种含着吃的福临门冬虫夏草含片,有更利于吸收的优势,比整只的虫草吸收更好,有效的利用虫草的药用资源。
总之,要想有个好身体,平时应该经常运动,多喝水,保持睡眠充足。
虫草煲的做法和配方
:将鸭宰杀,去净毛和内脏,清洗干净剁去脚爪,在开水中氽一下,捞出晾凉;冬虫夏草用温水洗净;生姜、葱切好待用。
将鸭头顺颈劈开,取冬虫夏草8--10枚,装入鸭头内,再用棉线缠紧,余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内,然后放入盆中,注入清汤,用食盐、胡椒粉、料酒调好味,用湿棉纸密封盆口,上笼蒸约2小时,出笼后去棉纸,拣去生姜,葱白,加味精即成
虫草炖猪尾做法
用料:虫草10克,猪尾三根,红枣5,姜两片,党参4根。
具体步骤?:
步骤1:材料准备好,猪尾切成小段洗干净,冷水下锅焯水后捞出备用!
步骤2:红枣去核,因为枣核燥热!把红枣和党参加入水浸泡10分钟 有助于材料出味!
步骤3:把所有食材放入锅内,倒入刚没过的水。
放入电压锅 按炖汤功能!
步骤4:炖煮45分钟,开锅加入少许盐调味!
步骤5:起锅食用即可!