水蛭又叫蚂蟥,自古以来就是一种名贵药材,利用它可治疗心绞痛、脑 中风、跌打损伤等症。目前野生水蛭资源越来越少,而日本每年都要从我国 进口千吨水蛭,导致价格不断攀升。水蛭养殖成本低、见效快。现简要介绍 水蛭稻田生态养殖技术,供参考。 1.稻田条件 要求水源充足,排灌方便,水质良好,保水性好,面 积667~1334平方米为宜。 2.主要设施 ①沟。在田四周挖沟,深1.2米,宽2.0米,另 在田中开挖若干深0.4~0.5米、宽0.6~0.8米的道与沟连通, 成“井”、“丰”形。沟道面积占大田总面积25%左右。②堤。堤面宽1米, 高0.6米。③防逃墙及进排水口。田四周用塑料薄膜围起高0.3米的围 墙,进排水口设尼龙网防水蛭逃逸。 3.水稻插栽 选生育期长、茎秆坚硬、抗病虫、分蘖性强的水稻品 种种植。 4.水蛭种放养 水蛭种放养前10天每667平方米施300千克 腐熟的有机肥,同时投放轮叶黑藻、水花生等水生植物,培育微生物和水草, 保证一放养水蛭种就能让它吃到适口的饵料。水蛭种可到养殖场购买,也可 于春夏用浸透猪血的草把从天然水域中诱捕,每平方米水面放养800~1 000尾。 5.平时管理 ①投饵。水蛭为杂食偏动物食性,主食水中微生物、 浮藻类,爱吃螺蚌肉、猪肝糜,嗜好吸食动物血。人工饲养可用畜禽血拌饲 料或草粉等,荤素搭配。还可将河蚌或螺蛳投放在沟中,让其自然繁殖,供 水蛭摄食。投喂要注意“四定”。“定时”,每天上、下午各投一次;“定位”, 田中浅水边;“定质”,饵料新鲜,及时清除残饵;“定量”,根据水温等情况 调整投饲量,吃饱为止。②施肥。稻田一次性施足有机肥,667平方米施 3000千克。肥力下降时可施菜籽饼粉,667平方米施10千克,既补 充水蛭饵料又作追肥,少量多次。③用药。由于水蛭抗病力极强再加上稻田 的生态作用,故水稻及水蛭均极少发生病害。一般不需用药。④水质。平时 水层维持在20厘米左右,每5~7天加注一次新水。⑤防逃。每天勤巡塘, 发现堤、防逃墙、进排水设施出现问题,及时予以维修。 6.加工销售 水蛭经过半年饲养即可达到商品规格,在稻收后即可 捕捉加工,捕大留小。将捕来的水蛭放入盛有5%~10%食盐水的容器中, 使其全部死亡,然后用清水漂洗干净,摊在竹帘或凉席上晒干即可出售。优 质水蛭干的标准是:规格整齐,无杂质,含水率在20%以下。 ................................................................... 药用蚂蝗的人工养殖 药用蚂蝗为环节动物,水蛭科的宽体金钱蛭。医用蚂蝗亦可药用,但个体小,经济效益不如金钱蛭。药用蚂蝗是一味传统的中药材,由于各地农药、化肥的使用,致使产量逐年下降。因此,养殖药用蚂蝗具有广阔的前景。养殖药用蚂蝗,具有以下特点。 1.药用蚂蝗对生物的环境变化适应性特强。不论高山平原,药用蚂蝗都能适应。可利用房前、屋后、庭院、阳台、水塘饲养。 2.有惊人的耐饥能力。药用蚂蝗虽性贪食,摄食量大,且耐饥力特强,即便长期挨饿,豪不恐惧。 3.饲养。药用蚂蝗喜食无脊髓水生昆虫,如将水生昆虫按比例与药用蚂蝗混养,就不必投食,只要将水质管理好,即可生长得很好。 4.药用蚂蝗个体大,一般比普通蚂蝗大几十倍。 5.用工少,不论男女老少,利用业余时间,即可养殖。 6.药用妈蝗雌雄同体,异体交配,只要引进优良种源,即可年复一年自行繁衍。药用蚂蝗饲养方法如下。 一、药用蚂蝗池的建造及饲养管理 1.池的建造。药用蚂蝗池的种类和形式较多,按建造的材料来分,有土池、砖池、水泥池、塑料薄膜池四种。按池设置情况来分,有地下式、半地下式和地上式之别。常见的池有正方形、长方形、圆形或椭圆形。什么种类和形式的池子,建造面积需多大,必须根据养殖规模和所具备的条件而定。作为家庭副业,大都建造土池和塑料薄膜池,面积一般以4~5平方米为宜,池形为圆形或椭圆形为好,也可利用废沼气池、旧粪坑,房前屋后的热水凼、低洼凼、水缸、金鱼缸等进行养殖。如果建造的池子四周都是旱地,土质又较坚硬的话,适宜建造土池。土池的建造方法很简单,先根据养殖要求挖池,将池底夯实就行了。池底面垫适量的秸秆和猪牛栏粪,以增加泥中的有机质;然后放入河泥或含有丰富腐殖质的肥土,厚约30厘米左右,泥面上保留30~50厘米水位,水面上的池壁至少保留25厘米高,有条件最好用1/3的面积种植茭白、莲藕、慈茹或水草,作为药用蚂蝗潜伏栖息、遮阳避暑之处。在水面相平的地方设一排水口,在排水口的对面设一进水口,进排水口都要用铁丝网或塑料网布拦住,以防药用蚂蝗外逃,整个池的周围用塑料网布围住即可。塑料薄膜池建造不复杂,如碰到沙质土的地方建池,必须建塑料薄膜池。建造方法,先根据养殖的要求挖池,深度比水泥池深30厘米,挖好后将整张的塑料薄膜平放在池里,塑料薄膜的四边用土压在池口的四边,接着在池底面垫土30厘米夯实,其余的设置和要求与土池相同。为了避免池水温度过高,在池外搭棚或在池内栽种水生作物。水泥池、砖池,适宜大面积工厂化养殖。少量科学试验养殖,可用缸或金鱼缸养殖,便于观察,但必须加网,防止药用蚂蝗逃跑。有条件,可建成冬季保温池。气温在15℃以上时,药用蚂蝗就能摄食生长。为缩短养殖周期,达到全年饲养的目的,池底和水面都要设排水口,以调节水位,排水管敷聚乙烯细网,以防药用蚂蝗逃跑。 2.管理。在药用蚂蝗整个养殖期间,管理是否得法,直接会影响到它的正常生长。应注意以下几个方面。(1)池底宜放入河泥或塘泥,以保持池底土质松软,亦可放入草沤制。塘泥深保持30厘米左右,水深要保持不低于30厘米,不可干池或漫池。水质要求肥、活、爽,含氧量充足,有利于药用蚂蝗生长。淤泥不宜过多放入猪厩肥、牛粪等有机肥料,防止水质过肥而造成污染。当水中含氧量低于2毫克/升时,药用蚂蝗浮出水面有不安现象。(2)保护水质良好,是取得高产的措施。为此,发现水质有沤坏现象,即换水。(3)养殖水源要防止农药污染;含碱性重的泉水不能用;水温过低的井水或泉水,要经过一定的流程,待温度升高后,才能应用。不然的话,大量温度过低的水入池,会引起池中的水温骤降,致使药用蚂蝗感冒,造成不应有的损失。(4)在夏天高温季节,为了避免因池水温度高而蚂蝗生长不良,应搭棚或利用瓜豆棚遮阳,改善池内环境。 二、药用蚂蝗的运输 运输药用蚂蝗方法,通常是随身带运方法。具体如下。人工带运:在网纱袋里面放些水草,将药用蚂蝗装入,扎紧袋口,再装入篓或箩筐内,即可运走。 三、药用蚂蝗的炮制和贮藏保管 1.药用蚂蝗的炮制方法。先将活蚂蝗用清水洗净后捞起,润透、切段片,然后晒或烘干,再将砂或滑石粉放入锅中炒热,取蚂蝗段片放入,拌炒至微鼓起,外呈焦黄色为度,盛起,筛去砂或滑石粉,冷透即可。 2.贮藏保管。放入盛有石灰的缸、瓮或白铁箱中,置干燥处,防虫蛀。
水蛭容易养殖吗?水蛭和蚂蝗有区别没?市场前景好吗?
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