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雪花牛肉是怎么养出来的
目前在我国，以秦川牛作为母本，红安格斯牛为父本，也能培育出可以生产雪花牛肉的品种。脂肪沉积的条件好，是雪花肉牛品种选择的一大要求。在喂养方面，母牛正常喂养就行，到了小牛出生之后，就和普通小牛不一样了。
一： 幼牛期，每天每头牛需要青储玉米杆 5--8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料 3--5 斤， 海福特牛包括玉米面 60% ，麦麸 30% (豆饼或棉籽饼、菜籽饼)任选一样 10% 。
要让雪花小牛的骨头变大，首先要让它的肚子变大，所以让它多吃点。肉的发育是通过骨骼发育来促进的。在肉类发育过程中，内部的脂肪组织被重新发育。雪花牛肉其实是指肌肉中的肌纤维束之间有很多毛细血管。
在牛生暂时先采用高营养水平饲喂一定时间使牛添加脂肪，再改为低营养水平饲喂一定时间使牛添加肌肉。如此循环，便可以使牛长出雪花牛肉。营养水平控制以及改换周期，决议了雪花牛肉分布密度、外形以及肉质等。
国内外也称其为大理石状牛肉。如同雪花般美丽，因而也得名霜降雪花牛肉。雪花牛肉是从外形上来命名的。
雪花牛肉最早源于日本和牛，用日本神户和牛养出来的雪花牛肉享誉世界。直到2013年的时候，国内才培育出产生雪花牛肉的品种来。
一般市面上的澳洲雪花牛肉是什么牛,牛的什么地方的肉?
1、雪花牛肉在牛的不同部位都有。雪花牛肉又叫大理石状牛肉，主要是指脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，形状似大理石花纹的牛肉。
2、雪花牛肉是牛身上不同的部位都有。雪花牛肉并不是特指牛肉的哪个部位的肉，雪花牛肉在牛的不同的部位都有。雪花牛肉它是由特定牛的品种，经过特殊喂养而产生的一种牛肉。
3、牛肉中的雪花在牛不同的部位均有。雪花牛肉是牛肉的一种称呼，雪花牛肉又叫大理石状牛肉，主要是指脂肪沉积到肌肉纤维间，形成明显的红、白相间，形状似大理石花纹的牛肉，并不是特指牛的一个部位。
4、雪花牛肉并不是指牛的哪一个部位，在牛不同的部位均有，多以其分布的密度、形状和肉质作为等级之分。
5、雪花牛肉源于日本和牛，中国已涌现出一批“雪花牛肉”自主品牌，如大连的雪龙黑牛、陕西的秦宝、延边的犇福、北京的御香苑、山东的亿利源、鸿安、琴豪等众多品牌。
夏南牛属于哪里的特产
1、最出名的是“奉节脐橙”；还有“胖妹”牛肉干和“邵家巷”牛肉干，这两种都是送人的好选择；再就是一些土特产了，比如三角坝的洋芋啊，土粉条，腊肉啊，就很大众化了。
2、河南南阳出产黄牛；阳信县以渤海黑牛、鲁西黄牛、利鲁牛、西鲁牛居多；阆中出产黄牛、利木赞牛；通辽有西门塔尔，利木赞，夏洛莱牛；科尔沁牛是以西门塔尔牛为父本，蒙古牛、三河牛以及蒙古牛的杂种母牛为母本，采用育成杂交方法培育而成。
3、夏南牛，是河南省、驻马店市和泌阳县三级畜牧部门在泌阳县培育而成的肉牛新品种。正阳三黄鸡，为地理标志保护产品。
4、确山板栗，驻马店市确山县特产板栗，简称“确栗”，向以个大、粒饱、味鲜著称。平舆白芝麻，被列入国家原产地域保护产品，是平舆县种植业仅次于小麦的第二大优势作物。
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