食用羟基乙酸防冻？
不防冻。 16度以下，乙酸会结成冰状的固体。 羟基酸的溶解度与温度的关系是这样的，一般羟基乙酸的溶解度随着温度的升高溶解度逐渐增大的，但是温度应该控制在85。
羟基乙酸是果酸吗？
是。 果酸（Alpha Hydroxy Acids，AHAs），是一系列α位有羟基的羧酸的统称，可从各种水果、甘蔗、酸奶、果酒中提取得来，故俗称果酸。果酸最早于1974年被发现。
供电子基团，羰基是吸电子基团，Cl是吸电子基团，一个吸电子，一个供电子，没有办法比较
羟基乙酸可以缩聚吗HOCH2COOH可以缩聚吗？缩聚成什么样呢？
可以缩聚成为-【O-CH2-CO】-n
冰乙酸是什么？食醋里添加冰乙酸是好还是坏？
冰乙酸是什么？ 乙酸，含量约为30%，在常温下均为液态。而冰乙酸含量为98%以上，可认为是纯乙酸，这种乙酸在高于14摄氏度以上为液态，在14摄氏度以下
乙酸的性质(急!) – 960化工网问答
乙酸之一 （1）乙酸 乙酸是食醋的主要成份，所以又叫醋酸。它是一种具有强烈刺激性气味的无色液体，沸点118℃，熔点16.6℃。当温度低于它的熔点时
工业防腐剂对人体有哪些危害？怎么避免？
防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂，它能抑制微生物活动、防止食品**变质从而延长保质期。 食品防腐剂可以有效地解决食品。
含羟基乙酸的护肤品适合什么年龄的人用？
99%羟基乙酸是疗效较好的去除死皮和汗毛药剂，可合成抗皮肤衰老、美白化妆品原料果酸，可以达到保湿、滋润肌肤、促进表皮更新的功效。 乙醇酸的分子量非常小
乙酸中含有烃基？羟基有羟基吗？
由于乙酸中含的是羧羟基所以 乙酸中不含醇羟基，事实上，醇羟基指的是-oh和不含其它官能团的碳原子相连的羟基.乙酸中不含有烃基 由于乙酸中含的是羧。
醋酸泼尼松片说明书
4.与蛋白质同化激素合用，可增加水肿的发生率，使痤疮加重。5.与抗胆碱能药（如阿托品）长期合用，可致眼压增高。6.三环类抗抑郁药可使其引起的精神症状。
