长白猪是瘦肉型猪吗

农资资讯033

长白猪的外貌特征?

又名兰德瑞斯,原产于北欧的丹麦,因体躯长,全身白色,故 在我国称为长白猪。该品种被瑞典、英国、法国、比利时、加拿 大、日本等国家引进选育后,又形成了许多品系。它是世界上第一 个育成的瘦肉型猪种。

长白猪是瘦肉型猪吗,第1张

长白猪全身被毛白色,头小,鼻嘴直、狭长,颜面平直,耳大 前倾,颈部与肩部较轻;背腰平直,体躯长,体长比胸围长20厘 米以上,有16对肋骨;后躯肌肉发达,全身结构紧凑,整个体形 呈前窄后宽的“流线型”特征。

长白猪引入我国后,经长期驯化和选育,生产性能高,遗传性 稳定,一般配合力高,杂交效果明显。国内各地主要用它作为父本 与当地的土种猪进行杂交改良,对提高生长速度、饲料转化率,特 别是提高瘦肉率,起到了积极作用,颇受养殖户欢迎。

长白猪生长发育迅速,后备公猪生后6月龄体重可达90 ~95 千克,母猪体重达85 ~95千克。成年公猪体重为250 ~ 350千 克,成年母猪体重为220 ~ 300千克。性成熟较晚,公猪6月龄 时性成熟,8月龄配种。

初产母猪产仔数9。0 ~ 10。0头,产活仔 数8。 5头以上,经产母猪产仔数11。0 ~ 12。0头,产仔活数10。 3 头以上,从出生至90千克体重出栏需165 ~ 175日龄。生长猪 20 ~100千克阶段,平均日增重750 ~ 800克,饲料转化率 (2。

8 ~3。0) : 1。体重90千克屠宰时,屠宰率72% ~74%,腿 臀比例32% ~34%,平均背膘厚1。7 ~2。 4厘米,眼肌面积34 ~ 40平方厘米,胴体瘦肉率64% ~68%,其中,以比系和丹系长 白猪的瘦肉率为较高。

长白猪有什么特征?

长白猪有以下特点:

1。产地和特点长白猪原产于丹麦,是世界上著名瘦肉型猪 之一。长白猪的特点是胴体瘦肉率高,生长发育较快,省饲料,但 抗逆性差,对饲料营养要求较高。

? 丹系长白四肢相对较弱,加系长 白较强壮。

2。体型外貌头小、清秀、颜面平直。两耳向前倾平伸或略下 垂。 大腿和整个后躯肌肉丰满,体躯前窄后宽呈流线型。体躯长, 有16对肋骨,全身被毛白色。

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3。生长性能该猪性成熟较晚,公猪一般在生后6月龄时性 成熟,8月龄时开始配种,母猪发情周期为21 ~ 23天,发情持续期 2?3天,妊娠期为112 ~ 116天。初产母猪产仔数8 ~ 10头,经产 母猪产仔数10 ~ 13头。

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? ? 生长育肥165天体重达到100千克以上, 瘦肉率为65%。长白猪做第一母本生产三元杂交猪,其杂交方式 为杜x大x长。国内许多地方用长白猪做父本进行两品种或三品 种杂交,改良本地品种,提高瘦肉率和生长速度。

长白猪的肉质主要特征?

皮薄,瘦肉多,但对饲养管理条件要求高

原名“兰德瑞斯猪”,世界上优秀的腌肉型猪种,原产丹麦,由当地猪与大约克夏猪杂交育成。遍布世界各地,中国1963年开始引入。其全身白色,头狭长,背腰长,胸腰椎有22个以上,肋骨16对,后躯发达,大腿丰满,四肢高。生长发育快,饲料利用率高,皮薄,瘦肉多,但对饲养管理条件要求高。

瘦肉型的猪叫什么猪?

所谓瘦肉型猪是指以产瘦肉为主要特征的猪种,即猪胴体瘦肉多、肥肉少,胴体瘦肉率在55%以上。其外形特点是中驱长,前后肢间距宽,头颈较轻,腿臀发达,肌肉丰满,一般体长大于胸围15~20厘米,在标准饲养管理下,6月龄体重可达100千克。如长白猪、大约克夏猪、杜洛克猪、汉普夏猪等都属于瘦肉型猪。

白毛猪是什么品种?

白毛猪是大约克夏猪,俗称大白猪。

大约克夏猪,原产于英国,是目前世界上分布最 广的猪种。

由于大白猪饲料转化率和屠宰率高以及适应性强,世界各养猪业发 达的国家均有饲养,是世界上最著名,分布最广的主导瘦肉型猪种 。

该品种全 身白毛,耳朵中等大小而直立。体型大,成年公猪体重 250~300 公斤,成年母 猪体重 230~250 公斤。主要特点是生长快, 增重速度快 ,瘦肉率高 。