金针菇炒肉的用料做法是什么？
主料金针菇适量瘦肉适量辅料青椒1个红椒1个豆瓣酱适量盐适量鸡精适量 步骤金针菇炒瘦肉的做法步骤11.洗好所用的材料，切好肉丝金针菇炒瘦肉的做法步骤22.放入豆瓣酱和红薯粉，半勺就够了，肉不是很多的话金针菇炒瘦肉的做法步骤33.油烧八成金针菇炒瘦肉的做法步骤44.倒入肉丝金针菇炒瘦肉的做法步骤55.肉炒到七成熟倒入金针菇金针菇炒瘦肉的做法步骤66.放入鸡精和盐，翻炒金针菇炒瘦肉的做法步骤77.最后倒入青椒红椒，炒熟即可
金针茹炒肉怎么做好吃？
材料主料：金针菇350g、肉丝100g；辅料：油适量、盐适量、灯笼椒适量、胡萝卜适量、老抽适量、白糖适量、醋适量、鸡精适量
金针菇炒肉1
把买回来的金针菇切尾洗干净
2
买的现成的肉丝，切好的葱姜备用，八角放在盘子里
3
锅里放油，油热后加入葱姜，八角
4
倒入肉丝，加入量的白糖和醋翻炒，倒入老抽
5
倒入金针菇翻炒
6
加入胡萝卜和灯笼椒丝翻炒，加入适量的盐
7
翻炒3分钟即可
8
加入鸡精，把炒好的菜盛在盘子里
小贴士
金针菇不要炒太久，2-3分钟即可
金针菇炒干锅肉的做法？
原料
金针菇 (2把)
五花肉 (400g)
蒜苗 2根
姜 1块
娃娃菜 半颗
干辣椒 2-3个
做法:
1.准备好两把金针菇，将它们掰开洗干净。
2.将五花肉，蒜苗，娃娃菜，姜，干辣椒洗干净切好备用。
3.将五花肉放入油锅中翻炒至金黄色。
4.五花肉金黄色后，加入干辣椒，蒜苗，姜，娃娃菜翻炒3分钟。
5.3分钟后加入金针菇和少量的水翻炒2分钟加入适量的食盐继续翻炒5分钟。
6.5分钟后，一盘香气四溢的金针菇炒肉就做好了。
鲜蘑炒肉花样做法？
关于这个问题，鲜蘑炒肉是一道美味的家常菜，下面是具体的做法：
材料：
- 猪肉（切片）：200克
- 鲜蘑：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 生粉：适量
- 油：适量
步骤：
1. 猪肉切片，腌制10分钟，加入少许盐、酱油、料酒、生粉拌匀。
2. 鲜蘑洗净，去蒂切片，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅冷油，将腌制好的猪肉倒入锅中，煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入鲜蘑煸炒至软烂。
6. 加入适量的盐和酱油调味，翻炒均匀。
7. 最后加入少许水，煮2-3分钟即可。
温馨提示：
- 猪肉可以根据个人口味选择里脊、肥瘦搭配。
- 鲜蘑可以用其他的菌类代替，如平菇、金针菇等。
- 蒜和姜可以根据个人口味加减。
