东北十大必买特产
最具东北特色的十大特产:
1、鹿茸:东北三宝相信大家都不陌生,鹿茸就是其中之一
2、人参:人参也是东北特产三宝之一
3、貂皮:貂皮是东北三宝之一,东北的天气寒冷,那里生活的居民每人都至少有一件貂皮大衣用来御寒
4、东北野生蘑菇
5、黑木耳
6、榛子
7、松子
8、哈尔滨红肠
9、茧蛹
10、菇娘儿果
东北十大顶级白酒
1、北大仓酒
北大仓酒属于酱香型白酒,是黑龙江省齐齐哈尔市的特产,其历史十分悠久,是以东北特产优质的大蛇眼红高粱为原料,使用传统工艺酿造而成。酒质清亮透明,呈微黄色,酱香突出,幽香纯正,入口醇正,柔和绵甜,余香不息,是名牌白酒中最平民的酱香美酒,最受大伙的喜爱。
2、老龙口白酒
老龙口白酒是辽宁省沈阳市大东区的特产,也是辽宁的十大特产之一。起源于清朝康熙年间,老龙口酿酒的窖池经过几百年的驯化富集了霉菌、酵母菌等种类繁多的微生物,为酿酒提供了呈香呈味的前驱体。
凭借传统酿酒技艺和优良水源,所酿造的老龙口白酒芳香爽口,具有"浓头酱尾、甘洌爽净、绵甜醇厚、回味悠长"的独特风格,是北方高寒地区典型的浓香型白酒。
3、大泉源酒
大泉源酒约在明末清初时候酒开始酿造,保持了古井矿泉,纯粮酿造,固态发酵,酒海贮藏的中国非物质文化遗产酿造技艺,使酒的品质优异。酒清亮透明,清香较纯正,略带陈香、焦香、糟香、入口柔顺、绵甜、余味爽净,风格独特。
4、玉泉酒
玉泉酒产自黑龙江哈尔滨市阿诚区的玉泉镇,浓酱兼香型代表酒。玉泉酒取黑龙江高粱小麦之精,泉水之灵,承千年蒸馏传现世酿制,陶坛窖藏,自然老熟,口感好,醇厚香味典雅 。兼香型玉泉白酒,因其"芳香优雅,浓酱协调,绵厚甜爽,圆润怡长"的独特风格
5、洮南香酒
洮南香酒是吉林省洮南市的特产,洮南市盛产高粱、小麦等优质的原材料,水资源丰富且优质。还拥有丰富对酒酿造有益的菌群,酿造出的洮南香酒口感格外甘甜,还具有特殊的香气。
6、凌塔白酒
凌塔白酒是辽宁省朝阳县柳诚镇的特产,采用四百多年古传秘方酿造,以无色清亮透明,香气清雅纯正,绵甜醇和,酒体协调,余味爽净,饮后无酒气的独特风格而闻名。
7、富裕老窖酒
富裕老窖酒产自黑龙江省齐齐哈尔市的富裕县,富裕县优质的气候、水等条件适合酿酒。酿出来的酒具有"具有色泽清澈、芳香浓郁、纯正舒口、甘美清爽、入口芳馥、回味余香、尾净醇厚、浓香显著"的特点
8、榆树钱酒
榆树钱酒是吉林省榆树市的特产,起源于清朝嘉庆年间,距今已经有200多年的历史。其酒质清澈透明,香气浓郁,口感醇厚,具有北方酒的独特的净爽风格。
9、老村长酒
老村长酒是黑龙江省哈尔滨的特产,更是中国光瓶白酒知名品牌。老村长酒纯粮酿造,好喝不贵,历经二十多年发展,已经成为深受广大消费者喜爱的高性价比"国民白酒。”
10、北大荒白酒
北大荒白酒也是出自黑龙江哈尔滨市,目前已开发出清香、浓香、兼香三大系列白酒。北大荒洁净无污染的自然环境和得天独厚的粮食资源为优势。
东北凉菜排行榜前十名
东北美食经常被南方人比喻成“齁咸、黢黑、胶粘”,其实这是一种偏见,东北美食真的具有地域特色。
东北不但有大锅炖菜和炒菜,还有各种各样具有东北特色的凉菜品种。在这里我介绍一下东北的凉菜,首先值得一提的就是皮冻,这道菜是用猪肉皮熬制而成的,吃起来冰凉爽滑,是老少皆宜的凉菜。还有很多值得一提的东北凉菜,我给大家排一下前十的东北凉菜。一、皮冻、
二、陈醋蛰皮
三、五彩大拉皮
四、白菜大拌
五、猪头肉拌黄瓜
六、皮蛋豆腐
七、葱油猪耳朵
八、老虎菜
九、小葱拌豆腐
十、黄瓜拌凉粉
其实东北凉菜远远不止这些,还有很多具有东北特色的凉菜,这十道是较为常见的凉菜。
东北四大特产顺口溜
在东北的一句顺口溜里说的东北四宝:过去的东北四宝:人参、貂皮、鹿茸、乌拉草。
新的东北四宝其实也就是换了两种:人参、貂皮、雪蛤、鹿茸角。虽然不像以前那么顺口,但是确是市场需求和社会需求。
下面来介绍下新四宝。
人参
人参,多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”。
貂皮
貂,属于食肉目,鼬科。 貂是一种极其凶猛的 动物,形似家猫,体重约一公斤, 体长约40厘米。貂又分为紫貂和?水貂两种。
貂皮属于细皮毛裘皮,皮板优良,轻柔结实,毛绒丰厚,色泽光润。用它制成的皮草服装,雍容华贵,是理想的裘皮制品。
鹿茸
鹿茸 是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身作用。
雪蛤
雪蛤,学名“东北林蛙”, 是一种珍贵的?蛙科两栖类动物,生长在长白山脉,小兴安岭大部, 张广才岭腹地地区,以野果和昆虫为食,因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久,因此得名。
以上是东北新的四宝希望大家能够了解。
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