猪肉价格回落连续下跌原因是什么
猪肉价格回落主要是消费端有抵触，现在猪肉并未回落，饲料涨价，猪肉不得不长。消费者尚未适应高价猪肉。
猪价下跌的原因
1.猪价的下跌，与国家宏观调控政策有一定的影响，毕竟猪肉作为国家战略储备，当粮肉比出现过高比例的失控局面时，国家会及时出手控制，比如投放战略储备肉等
2.猪肉的下跌也与生猪市场存栏量以及出栏量也有很大的关系，各大生猪养殖集团陆续公布了第三季度的财报，得益于猪价的提升，各大集团第三季度的生猪出栏量较上半年有了很大幅度的提升，这种态势也持续到了第四季度，也就是说现在市场生猪供应规模充足，导致了猪肉的下跌。
3.猪肉出现三连跌，与广大的养猪户恐慌行抛售也有很大的关系。在我国，散养户占据了很大一部分生猪存栏量。散养户最大的养殖特点就是当生猪价格上涨的时候，就认为价格还能涨，到了该出栏的猪就不着急出，继续等价格继续上涨。可一旦价格出现小幅度的下跌，就回马上进行抛售，你抛我也抛，这就造成了市场上突然大量生猪突然出栏，而各大屠宰企业也趁机压低价格，造成生猪价格下跌
猪价断崖式下跌的原因
?目前猪价一反常态、持续下跌,存在有4个深层的原因,现分析如下,以供养猪户参考,希望能够对养猪户了解目前猪市行情有所帮助。?
1 养猪模式发生了根本性的变化 过去,养猪主要以农村人养猪为主体,以农村家庭养猪为主要形式,以集体和专业户养猪为辅导作用,生猪养猪规模比现在要小很多,并且生猪产能比现在要低很多,因此,生猪市场供给是非常有限度的,基本保持与需求相适应的程度。 这样就会使平常正常的市场行情,处于供给与需求相适应,相一致,相平衡。 但是,一到重大节假日和冬腊月的腌腊时候,就会出现生猪供给小于需求,使生猪价格上涨,被养猪户称为“逢节必涨”,也形成了一种市场规律。 这种规律,在目前已经失去了它的规律性,因此现在的养猪模式发生了根本性的变化。 现在农村家庭养猪,即散养户基比重降低了,取而代之的是以农村中大型养猪专业户,城市资本进入农村养猪行业的养猪公司等连锁企业或集团公司,为主要形式。 这样都是以规模化、科学化、专业化为主要特征的养猪业,促使养猪规模巨大,育肥生猪出栏快,生猪产能已经超过了过去一大节,使生猪市场供给量非常巨大,使目前各地养猪行业发生了根本性的变化,出现生猪市场供给大于需求。
?2 消费者的消费能力出现了变化 目前猪肉消费市场,并不是在城市,而是在农村,因为城市人口与农村人口相比悬殊非常巨大,城市人口是农村人口的几分之一。 另外,目前猪肉消费主要是以腌制腊肉和灌制腊肠为主要消费形式,而需求量并不在城市,而是在农村。 农村人的经济来源主要是以进城务工为主要形式,自2020年因新冠肺炎疫情防控的影响,3年来,打工人挣钱非常不容易,越来越困难。 因此,疫情防控给农村人打工造成了非常严重的影响,降低了家庭经济收入。 眼下农村腌制腊肉和灌制腊肠,所消耗的猪肉,大大降低,为了家庭日常生活的正常进行,他们不得不减少猪肉的消费和支出,所以,2022年猪肉市场的需求量整体不如往年,必然使猪肉需求量大幅度的减少,将造成猪肉供给严重大于需求。
?3 生猪产能居高不下使供需失衡 现在的养猪户都是中大型规模化,专业化,科学化养猪户,都是资本控制养猪,都是为了经济利益,生猪价高涨的时候,既以量又以价,获得高额回报,价格下行的时候,采取压栏惜售,垄断市场,使生猪供给量大幅度的减少,迫使生猪价的震荡回升,从而获利。?
