干猴头菇一斤多少个
1斤猴头菇有几个,也要看猴头菇的大小,大的1斤大概20一30个,小的有40多个,猴三人茹因为是干货,个头轻。也有二十个左右。猴头菇百克含蛋白质26.3 克，是香菇2倍。并含有17种氨基酸，人体必须的8种都有，百克猴头菇仅含脂肪4.2克，是高蛋白低脂肪的食材。猴头菇含有不饱和脂肪酸，可调节血脂，对增强人体免疫力特别突出。猴头菇是很好地滋补食材，对神经衰弱、失眠有特效。木菇菌干品价
一般的三十多。好的话要到五十多了。
木菇，又称木耳菌、猴头菇，是一种营养丰富的食用菌类。其营养价值主要如下：
1. 丰富的蛋白质：木菇中含有多种氨基酸和少量脂肪、碳水化合物，是一种优质蛋白质的来源。
2. 丰富的纤维素：木菇中富含纤维素，可以促进肠胃蠕动，有助于预防便秘。
3. 低热量低脂肪：木菇的热量非常低，低脂肪、低胆固醇，是一种理想的减肥食品。
4. 含有多种维生素和矿物质：木菇中含有丰富的维生素B、铁、钾、钙、锌等多种营养物质，可以增强身体免疫力，促进新陈代谢。
总之，木菇是一种营养丰富、热量低、适合减肥的优质食品，具有丰富的营养价值，被广泛地用于烹饪和食用。
野生猴头多少钱一斤
猴头菇是一种不仅美味且高营养价值的食用菌类。常吃猴头菇能够滋补强身、延年益寿，有一定的药用价值。古有“山中猴头，海味鱼翅”之说。猴头菇与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。 人工养殖的猴头菇干货一般价格要在150元人民币左右一斤，更好一些的两百左右。野生猴头菇要三四百一斤。但是市面上干猴头菇卖到50元、60元、100元左右的也有。但是，俗话说一分钱一分货，质量恐怕不能与两三百块一斤的猴头菇相比。
一斤干猴头菇几斤湿猴头菇
猴头菇，又叫猴头菌，猴头蘑，猴菇，刺猬菌，属于齿菌科，猴头菇种，适宜在25摄氏度生长，因外形长似猴子头而得名，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1一3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3一10厂里米，远远看上去似金丝猴头，故称猴头菇又像刺猬，故又有刺猬菌之称，猴头菇是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有素中荤之称。猴头菇属于药食两用真菌，具有健脾养胃，安神，抗癌的功效，对体虚乏力，消化不良，失眠，慢性胃炎，消化道肿瘤等症有特效。
因为猴头菇含水量比较多，一般1斤湿的猴头菇能晒出0.1斤的干猴头茹，8一10斤的湿猴头菇能晒出1斤干的猴头菇。
猴头菇一个多少克
原料分类：菌藻地衣类
食用提示：干猴头菇每次约20克
禁忌人群：低免疫力人群，高脑力人群，对菌物食品过敏者慎用。
适用人群：一般人群均可食用。尤适宜心血管疾病、有胃肠病的患者。
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一、功效与作用
原料介绍 ：一个大约5～6俩
猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”。菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。
猴头菇的形状很特殊，它的子实体圆而厚，菌盖生有须刺，须刺向上，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5~10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头蘑”。
猴头蘑是食用蘑菇中名贵的品种。野生猴头蘑多生长在柞树等树干的枯死部位，喜欢低湿。我国东北产量较多，现在浙江温州地区已有人工培育。猴头蘑一般有拳头大小，在自然条件下发育较慢，但能生长巨大的菌体。
猴头蘑的品质要求：以个头均匀，色泽艳黄，质嫩肉厚，须刺完整，干燥无虫蛀，无杂质的为质量好。
营养分析
猴头菇含不饱和脂肪酸，利于血液循环，能降低血胆固醇含量，具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤，对胃溃疡、十二指肠溃疡，胃炎等消化道疾病的疗效令人瞩目。
