1、草金鱼
草金是最接近原始鲫鱼的金鱼，它们几乎保留了鲫鱼所有的体征，包括纺锤形的体型，只是体色不同。纺锤形的体型保证了金鱼骨骼、内脏以最自然的姿态存在。有些品种的尾鳍发生变化变得更长更漂亮，如燕尾草金等。
草金体质强健，适应性强，食性广，非常容易饲养。草金鱼对氧气的要求不高，在温度为0~39℃的水体中都可以生存下来，它们对于水温突然变化的耐受范围要比其他金鱼稍微广一些，最多可以适应7~8℃的水温变化。对于新手而言，草金鱼是很好照料的入门鱼，毫无疑问的排名榜首。
2、和金
原产于我国的和金被誉为日系金鱼的原点，外表看起来象四尾的草金鱼。和金游资矫捷，生命力极强，很适合初学者和懒人玩家。出于观赏目的，和金中拥有漂亮的红白相间的身形的最具价值。
和金的耐温差性能比较好，可以在室外饲养，是小水池，小水缸中代替锦鲤的一种很好的鱼，又不像草金那样普通，初入手可以考虑和金。 在所有日系金鱼品种中和金是最强壮的，它们的生命通常能够达到十年或者更长，可以长到30厘米，是非常适合初学者饲养的品种。
3、彗星
在从日本引进的琉金中，美国华盛顿渔业协会发现了变异品种，并用这个品种和鲫鱼杂交。 它被命名为彗星因为这种鱼在游动的时候它的尾巴有如彗星般快速流动般运动。彗星的各个鱼鳍都很长，游动起来非常飘逸。
彗星金鱼虽然起源于琉金，但是由于在繁殖过程中引入了鲫鱼，它的生命力非常旺盛，比较好养。据说彗星金鱼可以活到40多岁，可以陪着主人慢慢变老直至死去。彗星金鱼步入老年时鳞片也会变成银色。根据报道，一条名为“Tish”的彗星金鱼在鱼缸中安静地死去，享年43岁。1956年，Tish成为英国约克郡汉德家的成员，它是被7岁大的彼得·汉德从当地一家游乐场赢回来的。
4、文鱼
文鱼因其俯视观赏形状像汉字“文”而得名，又名纹鱼，直接起源于草金鱼。三角形头部平而狭窄，小眼睛，身短腹圆，尾巴大呈四叉。文鱼的头部比琉金的狭窄，背部没有隆起，适应能力强，反应敏捷，容易饲养。
文鱼身体短宽，呈三角形，头尖如鼠头，鳍发达，为文种中最早的品种，由草金鱼直接演变而来，适合在盆、缸等较小容器中生活，适应能力强，容易饲养。
5、琉金
公元十八世纪末，中国的文鱼经由琉球（今台湾）传入日本，得名琉金。琉金的原型就是"文鱼"，经过多年的汰选，而发展成现在背部特别隆起的体型。琉金金鱼的头与背部形成一个近似一百四十五度的夹角，高身、峰背、尖头，身体线条极具张力，显得英姿勃勃，尤为重要的红白品种的色泽是金鱼品种中最为鲜艳的，美艳的大红泼洒在银白底色上，予人强烈的视觉冲击。
短尾琉金游动迅速，饲养水可较深，适宜侧面欣赏，成为现代家庭缸养金鱼的首选之一。琉金的身体强壮，食欲旺盛，游动迅速。短尾镏金很容易饲养，非常适合新手入门。平时注意水温不要过低，以及过度喂食导致栽头以外，几乎不会有别的毛病。
6、国狮
狮子头金鱼因其头部生长着发达的头茸，酷似威武的雄师，因而得名。又因为这些肉瘤近看晶莹剔透，也把这种金鱼叫做“堆玉”。狮头类金鱼由文族高头金鱼发展而来的，大约出现于清代早期，目前是市场上最常见的品种之一，花色众多，饲养容易，生长迅速。
较之现在流行的泰狮，国狮对低水温的适应性更强，价格也实惠，非常适合新手入门。
7、翻腮金鱼
翻鳃金鱼的鳃盖向外翻转或紧缩生长，与一般金鱼的紧贴鳃腔不同，部分鳃丝裸露在外，好像一个伤口。在70年代至80年代（或更早）金鱼当中有一阵翻鳃热。从很多80年代的金鱼书上都可以找到很多翻鳃金鱼的照片。比如1983年的袁永江先生所著金鱼一书中翻鳃金鱼插图高到六张，包括了水泡翻鳃，望天球翻鳃，龙睛翻鳃，珍珠翻鳃，狮头翻鳃等等。
此鱼鳃丝虽然裸露，没有鳃盖保护，但也并不因此而容易感染疾病或影响呼吸。它的变异也受遗传因子支配，对鱼的呼吸毫无影响。在鱼病期，它因长期适应，对于疾病的侵袭似较之一般正常鳃盖鱼的抵抗力更胜一筹，属于易养类金鱼。
8、玉鲭
玉鲭是由山形金鱼（日系草金）和镏金杂交而来，简单看外表就像单尾巴的镏金。特点是头平而狭窄，体短腹圆，背部隆起，鳍长尾大，有红、白、红白等色彩，尾鳍单叶，具有琉金的体形，单叶的长而柔的尾鳍。因为其身体颜色的红色从透明的鳞片下返出来，犹如晶莹剔透的美玉，因此得名玉鲭。
很多锦鲤渔场都饲养有玉鲭，其环境很多是土塘和大池，甚至会和锦鲤混养，因此鱼非常皮实，大的个体可以长到近40公分左右。
9、龙睛
龙种金鱼，这种类型金鱼的眼睛和传说中“龙”的眼睛相似，即眼球向两侧凸出眼眶之外，因此得名。自古以来，龙睛鱼被中国人视为正宗金鱼，深受中国金鱼爱好者的喜爱。
龙睛金鱼是我们在国内最最常见的金鱼品种，几乎有卖金鱼的地方就能买到龙睛金鱼，价格也便宜。普通的龙睛，除了眼睛膨大之外，它的身体还是保持纺锤形的样子，内脏不受挤压变形，因此它的体格还是比较健康的。
10、虎头
虎头金鱼是传统蛋种金鱼的代表作，身体短圆，各鳍短小，尤为突出的是，头部肉瘤特别肥厚，从头顶一直包向两颊，口和眼部陷于肉瘤内。
虎头金鱼求食旺盛，生长迅速，经过多年的培育品种非常稳定，可以说是最容易饲养的蛋种金鱼。
