蚕豆的形状和荷兰豆是不同，并且这两个种植方式和方法也是不同，蚕豆和荷兰豆是不同的食材。蚕豆别名胡豆、川豆、罗汉豆等，是一年或两年生草本植物，即是粮食食材也是蔬菜，起源于西南亚和北非，在西汉时传入中国。蚕豆的用途广泛，可以制作大酱、酱油、粉皮等。荷兰豆则是常见的蔬菜，炒熟之后颜色碧绿，入口清脆。
荷兰豆是豌豆吗？
荷兰豆不是豌豆，它们是两种不同的作物。荷兰豆的形状是偏长而且有一点扁的，而豌豆是一种比较短而且饱满的豆类。
荷兰豆属于豆目、蝶形花科、蚕豆族、豌豆属、豌豆种，荚果一般呈长椭圆形，长5-10厘米左右，顶端斜急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮。
豌豆属于蔷薇目、豆科、野豌豆族、豌豆属、豌豆种，荚果一般呈圆棍形，长7-8厘米左右，直径为1厘米左右，单荚重6-7克。
荷兰豆就是豌豆吗？
荷兰豆不是豌豆
它们是2种不同的作物。荷兰豆：属于豆目、蝶形花科、蚕豆族、豌豆属、豌豆种，荚果一般呈长椭圆形，长5-10厘米左右，顶端斜急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮。
豌豆：属于蔷薇目、豆科、野豌豆族、豌豆属、豌豆种，荚果一般呈圆棍形，长7-8厘米左右，直径为1厘米左右，单荚重6-7克。
荷兰豆属于豆类吗？
一个悲催的豆子
荷兰豆（学名：Pisum sativum Linn.）是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。。荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。
荷兰豆和兰花豆一样吗？
荷兰豆和兰花豆并不一样。
荷兰豆，又叫豌豆，是一种一年生缠绕草本植物，高 90~180 厘米。其种子的形状有点像人耳，因此也叫做蚕豆。荷兰豆的颜色通常为绿色或黄色，其种子的皮很薄，含有丰富的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
兰花豆，又叫蚕豆，是一种常见的豆类植物。其花朵呈淡紫色，形状像兰花，因此得名。兰花豆的种子通常为圆形或椭圆形，皮薄肉厚，口感鲜美，营养丰富。
综上所述，荷兰豆和兰花豆虽然在形状和颜色上有些相似，但它们是不同的植物，其种子的形状、皮薄厚、口感和营养成分也有所不同。
