木瓜是一种营养高的食物，它的营养体现在：
1.维生素C：每100克新鲜木瓜的维生素C含量约为60毫克，相当于每日推荐摄入量的75%左右，可以增强免疫系统功能，促进伤口愈合和胶原蛋白生成。
2.膳食纤维：每100克木瓜含有1.7克的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便，还可以降低胆固醇和血糖水平。
3.叶黄素和β-胡萝卜素：这些天然抗氧化剂可以保护身体免受自由基损伤，预防慢性疾病如心脏病、癌症等。
4.钾：每100克木瓜含有250毫克的钾，可以维持正常的心脏功能和正常的血压水平。
5.高水含量：木瓜的水分含量很高，每100克木瓜含有88克水分，有助于保持身体的水分平衡。
