南瓜的种类和名称

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南瓜分为几种类型?

1、蜜本南瓜:它属于杂交品种,早熟,其生长出的南瓜底部较大,整体较长,与木瓜形状相似。重量约4斤,表面有浅色的斑点,此瓜的从发芽到瓜熟约95天的时间,有较强的抵抗能力。

2、黄狼南瓜:此瓜属于上海的优良瓜种。成熟后的外皮是橘红色,表面覆一层似白霜。重量约3斤,此瓜的从发芽到瓜熟约110天至120天的时间。

南瓜的种类和名称,第1张

3、大磨盘南瓜:此瓜属于北京的优良瓜种,南瓜形状是扁圆形,类似磨盘的形状,宽度约30厘米,长度约15厘米。

4、小磨盘南瓜:早熟,南瓜形状是扁圆形果实呈扁圆形,类似小型的磨盘的形状。嫩果没成熟时皮色青绿,成熟后的外皮是棕红色,瓜皮表面有明显的凸起。重量约4斤。

5、牛腿南瓜:晚熟,长筒形,底部较宽大,果肉是最粗糙的一种。此瓜的从发芽到瓜熟约110天至120天的时间,重量约30斤。

6、蛇南瓜:中熟,南瓜形状如其名,蛇形;瓜的从发芽到瓜熟约100天的时间。

南瓜有多少种类?

南瓜栽培品种甚多,根据植物学家对世界上的南瓜归类有以下五种:

1、西洋南瓜( C. maxima ) 2、中国南瓜( Cucurbita moschata ) 3、美国南瓜( C. pepo ) 4、黑子南瓜(C. ficifolia) 5、墨西哥南瓜(C. mixta)。

南瓜的品种有多少?

南瓜有多少品种?

南瓜种类有17-20种,其中我国有9种。分别是蜜本南瓜、蜜本南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、甘栗王、红栗王、砍瓜。

??? 常见的南瓜品种有哪些?

密本南瓜的表皮发白,是市场上常见的南瓜品种之一,它的糖度和粉度都比较高,瓜肉为橙红色,细腻且香甜,体型较大,顶部较细,下面的瓜体粗大,长可达40厘米,重达2~3公斤。

黄狼南瓜是南瓜的品种中之一,黄狼南瓜是上海南瓜的优良品种,它的表皮光滑,为橙红色,肉质肥美细腻,成熟后有白粉,生长期在100~200之间,重量在1.5公斤左右,耐储存,可以长途运输,卖向省外。

大磨盘南瓜的瓜型扁圆,周围有瓣状纹痕,看上起酷似磨盘,大磨盘南瓜的表皮为浅黄色,粉质,未成熟的果皮颜色为墨绿色,成熟后则变为红褐色,大磨盘南瓜的肉质紧实,适合用来制作甜点。

小磨盘南瓜的体型相较于大磨盘南瓜稍小一些,瓜型扁圆,性温,味甘,入口软糯不涩,是很多高级餐厅常用的食材,单个的重量约在1.4公斤左右,外型和小磨盘非常相像。

蛇南瓜属于南瓜中的中熟品种,生长期约在100天左右,外型如盘行的蛇,表皮为橙色,肉质紧实,味道甘甜,非常适合煲汤做粥,蛇南瓜对环境的适应能力较强,在我国多地均有种植。

牛腿南瓜前端细长,后端粗圆,看起来像是一个大火腿,故叫做牛腿火腿,它的肉质较粗糙,粉质,瓜皮为橙红色,生长期在110~120天之间,每颗牛腿火腿的重量约在1.5公斤。

红栗王的生长速度较快,生长期约在35-40天,属早熟杂交品种,外型扁圆,每颗红栗王的重量在1.3~1.6公斤之间,耐储存且产量较高,是市场上较常见的南瓜品种,适合做甜品。

甘栗王的瓜皮为深绿色,肉质紧实,入口甘甜,含糖量较高,粉质,生长期较短,一般在40天左右,耐热,对生长环境的要求不算严格,我国甘栗王的产量较高,属早熟的南瓜品种。

黑籽南瓜是南瓜品种中的一种,其外形为黑色,故因此得名,它的生长速度很快,是典型的短日照作物,抗寒和抗旱能力都比较强,也是常用于嫁接西瓜或者黄瓜的砧木材料之一。

牛蹄南瓜其外形像极了牛蹄形状,叶片主要呈现为五角形,在我国的陕西多有栽培,长势很强,单个的重量大概有2.5kg左右,瓜皮主要为橙黄色,味道甘甜,是一种中晚熟的南瓜品种。

南瓜有几种品种?

中国南瓜

也叫南瓜、倭瓜或饭瓜,为粮菜兼用的经济作物,真正的南瓜一词,应该指的就是这种中国南瓜。

印度南瓜

20世纪90年代前后,中国引进了一批优良印度南瓜品种,它们果型小,粉质高,口感风味极佳,皮色有墨绿色、灰绿色、橘红色等几类,人们通常称这类印度南瓜为西洋南瓜。

由于这些新引入或新培育的西洋南瓜,其外形上与中国南瓜都非常相似,因此,人们一般也将其称为南瓜。

南瓜的品种常见的有几种?

南瓜的常见品种:

南瓜原产于美洲,后来传入很多国家,现在已有中国南瓜、印度南瓜和美洲南瓜三个品种。中国南瓜常见的有蜜本南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、倭瓜、磨盘南瓜。

印度南瓜又叫笋瓜、金瓜,比如贝贝南瓜、日本南瓜、贵族南瓜,还有那些能长到几百公斤的巨形南瓜;美洲南瓜又名搅瓜,比如常吃的西葫芦和一些观赏型小南瓜。

生活中常见的是中国南瓜和印度南瓜。