中国大葱的主要产地

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全国大葱面积最大的省是哪?

我国种植大葱面积最大的省是山东省,山东的大葱品质闻名全国。事实上山东省的蔬菜产量位列全国第一,每年的蔬菜产量八千多万吨,超过同样是农业大省的河南和河北。山东的蔬菜尤以寿光的品质最好,寿光被美誉为“蔬菜之都”,寿光大葱全国闻名!

大葱哪里最出名?

首选章丘大葱。

一、铁岭大葱

中国大葱的主要产地,第1张

受到很多影视剧的影响,在大众的印象里,东北人的餐桌上永远少不了一盆大葱,旁边放着一碗大酱,看着就非常豪爽。其实对于东北人来说,大葱蘸酱同样是一道传统的下酒菜,可以与猪头肉,血肠媲美。所以在东北地区自然少不了大葱的产地。

铁岭是个非常出名的地方,铁岭大葱你听过吗?它是辽宁省铁岭市铁岭县的特产,荣获国家地理标志证明商标。

铁岭栽培大葱历史悠久,已有近150年的种植史,主要分布在铁岭县、银州区。铁岭大葱产量高,品种好,经济收益高。铁岭大葱单株重量在200克-300克,甚至可以高达500克,葱白长,味道香辣微甜,深受人们的喜爱,吸引了全国各地的客商前往收购。

二、隆尧大葱

隆尧大葱,河北省邢台市隆尧县特产,全国农产品地理标志。

隆尧大葱主要种植在隆尧县西部,气候温和,四季分明,光照适宜,灌溉水质好,加上当地为石灰性褐土,土壤疏松肥沃,各种条件综合起来,非常有利于大葱的生长。

隆尧大葱以鸡腿大葱而出名,根部粗大似鸡腿,是中国众多大葱品种之一,种植历史悠久。隆尧大葱以独株为主,没有分株,葱白多且肉质细腻,葱汁浓,味道比较独特,少辛辣多清甜,入口既有香辣的味道,咀嚼之后清香适口,在大葱中的优秀品种。

三、章丘大葱

章丘大葱,是山东省济南市章丘区特产,全国农产品地理标志,以2.532米的长度刷新了世界吉尼斯大葱高度纪录。距今已有500多年的种植历史,更是近年来的网红产品,可以说无人不晓。

章丘大葱主要产于中部的平原地区,气候温和,四季分明,土壤肥沃,产区土壤以褐土中壤为主,富含氮磷钾等有机质,为章丘大葱的生长提供了优渥的条件。

章丘大葱,植株高大壮实,有着“葱王”的称号,单株重量在1000克左右,甚至克重达1.5千克,葱白长且直,一般在50-60公分,甚至可以达到80公分,口感脆嫩,味道清甜少辛辣,非常适合直接生吃。章丘大葱营养丰富,含有较多的蛋白质,多种维生素,氨基酸以及多种矿物质,有助于杀菌消炎,提升免疫力。

四、寿光大葱

说起寿光,相信很多人第一想到的就是蔬菜,这里是全国最大的蔬菜集散中心。是我国古代农学家贾思勰的故乡,在这里开始了冬暖式大棚的种植方式,这里也是中国最大的蔬菜生产基地。

寿光大葱也是当地响当当的农产品,是山东省寿光市特产,全国农产品地理标志。

寿光地区的地形全部为平原,自然条件优渥,土壤富含有机质,地下水资源充足,光照时间长,是多种农作物生长的理想环境。

寿光大葱种植历史悠久,早在明代就已经开始,到清代中叶,大葱就已经成为寿光的主要农产品。寿光大葱,品质好,耐运输和长期保存,即使在冬季冰冻以后,美味依然不减。寿光大葱营养丰富,尤其是富含多种维生素,具有很高的食用价值以及药用价值。

五、万泉大葱

万泉大葱,是山西省运城市万荣县万泉乡特产,全国农产品地理标志。万泉大葱已有1000多年的种植历史,据说早在唐朝时期,就曾经被作为贡品进献。

万泉乡地处晋、豫、陕三角州,黄金地段,土层深厚,肥沃,通气性好,加上丰富的地下水资源,非常适合大葱的生长。在这样的条件下,生长出来的大葱营养价值高,据统计,万泉大葱中的糖、粗纤维、蛋白质,苹果酸,以及钙,磷,铁等多种矿物质含量均居国家同类产品之首,同时兼具很高的药用价值。

万泉大葱亩产高、品质优秀,葱杆粗壮且长,葱白洁白鲜嫩,味道辣甜适度,而且重要的是上市期长,且耐存贮,具有葱花落锅自然散开不粘连的特点,一年四季人们的餐桌上都少不了。

六、正宁大葱

正宁大葱,是甘肃省庆阳市正宁县特产,中国国家地理标志产品。

甘肃省具有地域跨度大,地形复杂,气候多样的特点,因此甘肃省各地孕育出了很多独具特色的农产品。提到甘肃,我的第一印象是羊肉,枸杞和花牛苹果,其实除了这些以外,还有很多,比如今天要说的正宁大葱。

正宁县,地处大陆腹地,土层深厚,且多为较肥沃的黑垆土壤,通透性好,加上这里常年光照充足,气候温和,非常适合种植大葱。

正宁大葱栽培历史悠久,人类初祖黄帝部落,最早就是在正宁东部的子午岭一带活动。按照正宁和子午岭人习俗,有面条,就少不了调味品,如盐、辣、小炒(葱或韭)等。到周秦时期出现腌菜,正是当地人喜爱的食物,也是古时人们储存冬菜习惯的见证。

正宁大葱主要三叶齐,掖辐1号和鸡腿葱。品质优良,平均葱白长度在30厘米以上,含水量大,平均在75%左右,营养多样,富含蛋白质,维生素,以及铁,磷,钾等多种矿物质成分。正宁大葱香味浓烈,耐存储和运输,是不可多得的调味品。葱白部分肉质细嫩,柔嫩洁白,辛辣中带着清甜,不易抽苔,既可以直接生吃,也适合炒着吃。

七、漳浦大葱

漳浦大葱,是福建省漳州市漳浦县的特产。是我国冬季大葱的主要供应地之一,迄今为止,漳浦县大葱种植面积已达4.5万亩,获国家地理标志证明商标。

漳浦县地处闽南地区,全年平均温度在21°C左右,几乎无霜,全年光照时间长,降雨充沛,加上土壤,湿度等综合条件,非常适合大葱等根茎类植物的生长。

漳浦大葱具有良好的抗病能力,其质感细腻鲜嫩,葱白洁白富有光泽,口感脆嫩水分足,鲜甜微辣,是市场上优质的大葱品种。

八、跳磴火葱

跳磴火葱,是重庆市大渡口区跳蹬镇的特色产品,获得国家地理标志证明商标。

跳蹬镇种植火葱可追溯到上世纪70年代,跳蹬镇位于重庆西南部,核心种植区山溪,沙陀,石盘与金鳌等村,这里地下水丰富,海拔高,气温低,因此种植出的大葱葱头颜色鲜红,个头圆大均匀,葱叶翠绿,卖相很好。跳蹬火葱口感鲜嫩,味道辛香浓郁,炒菜调味都很适合。

什么地方种植葱的面积大?

主要产地洋葱原产于西亚、中亚地区,从西汉事引进中国。目前主要产地就是山东的鱼台、金乡、单县等地,甘肃酒泉、武威地区,四川西昌地区,云南的东川、元谋地区。以及江苏丰县。以山东出产洋葱品质最好。其次台湾部分地区也有种植。

其中种植面积来说山东最大,其次甘肃