蛋鸡养殖技术教学
步骤/方式1
温度管控
对于养殖户们养的蛋鸡来说，最适合它生存的温度环境为8℃-28℃。温度的过高或者过低都会影响鸡的产蛋效率，经过科学的研究发现，蛋鸡所生存的环境每升高或者降低一个温度，都会造成鸡的产蛋量发生下降。所以养殖户们想要养出好的蛋鸡，要做到一年四季都保持鸡舍温度稳定在舒适环境范围之内，避免因为我国一年四季分明，温差改变过大，对鸡的生长发育产生影响，从而影响到鸡的产蛋率。
步骤/方式2
投药防病
养殖户们要想饲养出高产的蛋鸡，在防疫工作上不能马虎，养殖户们要定期对鸡群里进行病毒的抗体检测，避免因为抗体失效给鸡群造成大量感染病毒的现象，而且要时刻注意鸡群的免疫水平，不能盲目的给鸡群乱打疫苗，而且不能自行的加大或者减少鸡群疫苗的使用量。一旦鸡群发生了感染，一定要及时的对鸡群病情采取控制，尽量要选择更高敏的药物进行控制病情。
步骤/方式3
科学配料
对于鸡群来说，不同的季节要根据鸡群的营养需求的不同进行改善饲养，在春冬这种气温比较低的季节，养殖户们要适当的给鸡群中添加一些高油脂高能量的营养成分，以保证鸡群在有效的度过低温季节。养殖户们不能采用自由配置饲料的方式，在饲料的配比中，更不能只在饲料中多加入一些玉米。因为没有多种原料的配比，可能会造成蛋白质，维生素，矿物质等成分的含量供不应求，这样就会导致鸡群的出现产蛋性能降低，出现蛋壳软，蛋壳薄等现象，甚至导致鸡群根本不存在产蛋高峰期，所以在养殖户进行饲料改变的时候，一定要采用科学饲料配比，不能盲目添加。
步骤/方式4
及时光照
光照对蛋鸡的生长来说是十分重要的因素，尤其是对于促进鸡群性成熟产生着决定性作用，所以养殖户们一定要给鸡群合适的光照，要求在鸡的产蛋期保持每天光照18小时，最合适的光照强度为5lx，特别是在冬季或者多雾的季节，一定要及时的打开灯进行光照，不能让昏暗阻碍鸡的产蛋发育。
优良蛋鸡品种和饲养管理要点
及时淘汰病鸡与停产鸡
通过经常观察，及时淘汰病鸡与停产鸡，既可以减少浪费饲料，提高经济效益，还有利于及时发现与防治鸡病。比如：
①淘汰7月龄仍未开产鸡，这些母鸡一般表现是耻骨未开张，喙、胫黄色没褪，全身羽毛完整有光泽，腹部有硬快脂肪；
②淘汰开产后换羽早的母鸡。
2.经常观察鸡群
观察鸡群的目的在于掌握鸡群的健康与食欲状况，检出病、死、淘汰鸡，检查饲养条件是否合适。观察鸡群最好在清晨或夜间进行。夜间鸡群平静，有利于检出呼吸器官疾病，如发现异常应及时分析原因，采取措施。鸡的粪便可以反映鸡的健康状况，要认真观察，然后对症处理，如巧克力色粪便，则是盲肠消化后的正常排泄物，绿色下痢可能是消化不良、中毒或鸡新城疫引起，红色或白色可能是蛔虫或绦虫病引起。
3、防止应激，保持环境稳定
良好而稳定的环境条件，对正在产蛋的母鸡十分重要。特别是现代优良品种，对环境变化非常敏感，任何环境条件的突然变化都能引起应激反应，如抓鸡、注射、断喙、换料、停水、光照改变、灯影晃动、新奇颜色、飞鸟窜人等，都可能引起鸡群惊乱而发生应激反应。
京粉6号蛋鸡饲养手册
家禽新品种的推广需要营养、设备、防疫等很多方面的支撑，孵化是非常重要的环节。适宜孵化参数标准和流程的制定是确保生产效率和质量的关键。峪口禽业蛋鸡新品种“京粉6号”通过审定的同时，也制定了不同季节、不同日龄段的孵化参数标准，及“京粉6号”孵化生产流程。主要是品种溯源后，基于三维理论，开展一系列温湿度梯度试验，完善“京粉6号”六期管理。
一、溯源研究定参数
孵化参数标准研究是先追溯新品种源头——配套系，分析该配套系组合，找到与之相近的成熟品种，结合该品种孵化参数标准，设计新品种不同试验组孵化参数，使试验设计更合理、更精准，更易研究出新品种最佳孵化参数。“京粉6号”参考配套系与之最接近的“京粉1号”进行孵化参数研究试验设计，使用巷道式孵化器、环流巷道出雏器开展试验。
通过研究，制定出了“京粉6号”孵化温湿度、出雏温湿度、孵化时间标准。
春、秋季节“京粉6号”A-E段孵化温湿度、出雏温湿度、孵化时长标准：
夏季外界温度30℃以上时，孵化温度下降0.05℃；冬季外界温度0℃以下时，孵化温度上升0.05℃。
二、全面总结定流程
在孵化“三维理论”、“六期管理”指导下，重点从种蛋管理、孵化管理、雏鸡处理3个方面总结出了“京粉6号”孵化流程。
1、种蛋管理
总结出了种蛋接收、装车、储存、消毒、预温、入孵流程。
2、孵化管理
按照“京粉6号”孵化参数标准进行孵化、出雏温湿度控制，孵化1-19天每小时翻蛋1次，孵化第19天验蛋落盘，挑出无精蛋、死胚蛋、破壳蛋等，将活胚转移进出雏筐，放入出雏器孵化。
3、雏鸡处理
雏鸡出壳后按照品种标准挑选、鉴别、马立克疫苗免疫，根据用户要求断喙、传支、法氏囊免疫，最后计数、装盒、标记，存雏室待发。“京粉6号”雏鸡采用羽色羽速双鉴别方法，母雏中的红羽比例可达到98.5%以上。“京粉6号”合格健母雏体重在30-48克之间，按照体重大小分三级分配给不同的用户，保证雏鸡均匀度≥80%。
峪口禽业使用断喙注射一体机断喙、马立克及法氏囊注射免疫、雏鸡计数装盒自动化操作。雏鸡传支疫苗采用喷雾免疫。健母雏处理完毕后，在温湿度适宜的专用存雏室存放，工作人员根据发雏计划装车，使用峪口禽业自主研究、拥有多项专利技术的智能运雏车，送至全国各地的养殖户。
三、推广应用见成效
通过推广使用“京粉6号”孵化参数标准及流程，孵化指标和质量大幅提升，全年平均蛋雏比降至2.27（此处蛋雏比指孵化出一只健康母雏使用的种蛋数量，蛋雏比越低说明孵化效果越好），与“京粉1号”齐平，健母雏率比推广前提高1.1个百分点。
孵化水平的提升有利于满足市场对“京粉6号”雏鸡的需求量，研究过程中使用的“溯源式”孵化参数研究方法，对新品种培育后配套孵化技术的研究有借鉴意义，有利于提升行业孵化水平。
养殖蛋鸡需要什么手续
第一是选址和土地手续。
需要在国土局和农业局备案签订用地协议，国家提出新的“三农政策”，对于农村养殖户还是大力扶植的，农民办饲养场，只要不占用基本农田，是很容易得到审批的。
养殖场虽是临时建筑，但不及时办理用地手续，会被认为是非法占地，视为违建。
第二，如果养殖场属于生态养殖场或规模较大，还得办理环评手续。要通过环保局的审批拿到环境影响审批意见和排污许可证。
其目的就是要维护公众合法的环境权益，在环境影响评价中体现以人为本的原则，通过公众参与，提高环保措施的合理性和有效性。
第三，办理《动物防疫条件合格证》，没有这个证件是不能从事养殖业的。
动物防疫条件合格证审批下来后可以去工商局办理营业执照并及时到畜牧局办理登记备案手续。
申请《动物防疫条件合格证》的条件如下：
动物饲养场应当符合下列动物防疫条件(但农民家庭散养的除外)：
a、选址、布局符合动物防疫要求，生产区与生活区分开;
b、畜(禽)舍的设计、建筑符合动物防疫要求，采光、通风和污物、污水排放设施齐全。
c、有患病动物隔离圈舍和病死动物、污水、污物无害化处理设施、设备;
d、有专职人员;
e、出入口应有隔离和消毒设施、设备;
g、防疫制度还要健全。
