元葱有什么营养价值
元葱即使洋葱。
常吃洋葱好处如下：
1、 预防癌症
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。
2、维护心血管健康
洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科学家研究报告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。
3、 刺激食欲，帮助消化
洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
东北小毛葱种怎么储存
东北小毛葱最容易储存了。入冬以后把买来的小毛葱整理好，装一个纸箱里放在阴凉通风处就可以了。千万记住温度不能过高，温度高了小毛葱会长出绿叶子的。小毛葱营养成份也很高，富含蛋白质，碳水化合物等等，它的功效是发汗解表。解毒散结。总之不管是做调料还是蘸大酱吃。都是很好的。今年的小毛葱价格不便宜，秋天买时4.5每斤。由于它好储存，大家都会买点回来吃。
怎样种毛葱在屋子里
1.选择洋葱的球茎种植。选择红色、白色或者青葱球茎种植。这些可以在当地苗圃中买到，它们看起来像有裸根的迷你葱头，用麻绳或者橡皮筋绑在一起。任何类型的球茎都可以生长成极佳的葱，在室内花盆里都长得很好。
2.准备一个含有丰富营养的盆栽土花盆。葱在营养丰富的土壤中长得最好，因此选择施用过堆肥的盆栽土吧，或者将自制的堆肥混合入标准盆栽土里。装土时，土壤要距离花盆顶部几厘米。给土壤浇水，准备种植。确保花盆排水良好，这样土壤就不会被淹了。
3种植球茎。每个球茎都要种到2.5厘米深，根部冲下。轻轻地拍打顶部的土壤。葱与葱间距在1.2-5厘米，以便有地方生根，不会发生拥挤。给葱浇水，并把花盆放在阳光最充足的窗台上。
