不好吃
北方大部分喜欢吃绵羊，杜泊绵羊肉太松散，而且膻味较重，在长江以南的地方，因为大部分不喜欢吃，所以杜泊绵羊根本就没有养殖销售市场。
杜泊羊生长性能也很强,生长快,羔羊增重远超其它羊品种,让其经济特性更为明显,三个月大的羔羊体得可达80斤,妥妥的为长肉而生。杜泊绵羊，英文名字dorper sheep，原产地南非，也简称杜泊羊，用南非土种绵羊黑头波斯母羊作为母本，引进英国有角陶赛特羊作为父本杂交培育而成是个国外的肉用绵羊品。无论是黑头杜泊还是白头杜泊，除了头部颜色和有关的色素沉着有不同，它们都携带相同的基因，具有相同的品种特点，杜泊绵羊品种标准同时适用于黑头杜泊和白头杜泊。是属于同一品种的两个类型。
杜泊羊的羊肉在世上能排第几位？
杜伯羊的羊肉在市场能排进前10位。杜泊羊原产地南非，是世界著名的肉用羊品种，根据其头顶的颜色分为白头杜泊和黑头杜泊两种，成年公羊和母羊的体重分别在120公斤和85公斤左右，虽然杜泊羊个体中等，但体取丰满，体重较大。杜泊羊以产肥羔肉特别见长，宰后胴体质量好，酮体肉质细嫩，多汁色艳，瘦肉率高，冠为“钻石级”绵羊肉，具有极高的经济价值。
它适应性强早期生长发育快，生长速度和出售率优于国内其他品种。
杜泊绵羊优缺点？
1.优点:身体素质好,体躯长、宽、深,肢短骨细,断奶体重大,羔羊平均日增重可达到81-91克左右,繁殖期长,适应能力强(耐寒、耐高温、耐粗伺),肉质鲜美,细嫩多汁,皮毛可用来制革。
2.缺点:与湖羊、小尾寒羊相比,杜泊羊的耐粗饲能力稍弱,养殖期间容易被寄生虫感染,每年需针对性进行驱虫和药浴。
德克塞尔羊与杜泊羊哪个好？
德克塞尔羊与杜泊羊各有干秋，但信克塞尔羊耐寒抗病出肉高，杜泊羊剩人好养，长的满但出肉也好
